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航也投了二十万，够装修和进货了。跟卫卓二八分成, 每一季度一分红。 位置在三环附近的商圈步行街上, 这种地方都是年轻人过来吃饭的。第一是装修要好，明亮宽敞, 还有设置了几个小包间，价格一定要低, 十块钱就能吃饱，一百块吃好, 但也有一些贵的菜品做独家招牌。 卫卓直接从外头聘请了两个大厨，服务员什么的也得培训，大航直接担任了经理。 要不说北京这边干点什么都很贵呢, 卫卓跟大航两个人几乎是倾尽了全部的钱来投资了。卫卓现在每个月光还贷款就将近一万三了，幸亏他当初六千块钱做的那个线上的分类本地网站已经开始接广告盈利。按月分红, 每次就能打过来四五千, 极大的缓解了他经济上的压力。 卫卓跟大航早出晚归的, 采购的活儿一手包办了, 每天都要开车去批发市场进货。卫卓熟知后世的营销套路。什么试营业优惠，买一送一，优惠券满减之类的各种活动策划了不少。在附近营业大的地方开始发放！ 果然第一天开业就有手持宣传单找过来的, 人还不少。 第一天忙活了一天，饭点的时候连他都得帮忙点菜端菜什么的。这边的促销爆满也刺激了不少人好奇而来。 卫卓这边的生意在这种地方却收费不贵，菜品都是卫卓亲自调控把关的。味道也很好吃，一炮打响！ 试营业的时候天天就爆满，大航天天都很亢奋，没几天就开始有盈利了。这一次他也参股了，户口也弄好了。他现在是春风得意，除了没对象，样样都很好。 卫卓这边走稳扎稳打的路线，大概上一世赚的都是见不得光的快钱，现在脚踏实地一分一毛的赚钱感觉让他分外踏实。 九十年代是饭店是最好做的时候，改革开放富起来那一批兜里都有钱了。下馆子的特别多。包间几乎天天都爆满。他们这样的小馆子也有土豪过来开茅台酒的。一顿饭吃掉上千块钱。大部分都是酒水，这些又是暴利的项目。 卫卓现在也在囤茅台酒尤其是原浆陈酿。这种略微放几年就是天价酒。卫卓现在不留钱，有钱就花掉像个败家子似得，但也积攒了不少的家业，光茅台原浆酒目前已经攒了二十多瓶了。 像大航这样馋酒的垂涎的不得了，卫卓让他也攒酒，但他答应的好好的，回家就忍不住把酒打开喝上几口，那香醇顺滑的酱香白酒一旦喝上就停不下来。 大航道：“卓哥，送茅台的人又来了。”他们要的量大又稳定，这边的经销商每次路过都会过来问问。 “茅台五星来四箱子，茅台原浆来一箱。低端酒先来五箱吧。”卫卓说着。 经销商道：“最近，我们新出了一款限量酒，价格贵一百二，留一箱不？” 大航道：“不就是一样的酒，换个包装就卖那么贵。你们公司也太会赚钱了吧？” 经销商笑道：“你没办法，不少客户就吃这一套。”尤其是一些收藏酒的大师，这些限量酒都是比如的，那些土豪也喜欢要这种有面子。 卫卓道：“限量酒留两箱吧。” “好嘞。”经销商就喜欢他这样的客人。 拿到报价之后，卫卓把自己那一箱原浆单独付款，其余的则是供店里使用。 大航道：“我之前喝二锅头也不错。现在喝惯了贵酒之后，再喝便宜的就觉得差点醇味。” 卫卓道：“由奢入俭难啊。” 大航道：“不成，我不能惯着自己这个脾气。以后我要是再没记性，你就打我。”有人监督还好一些。 卫卓没当回事儿，他要是能控制的住才怪。 俩人搬酒回店里。电话响了，接起来发现是许久未联系的张千：“兄弟，我当初听你的好了，现在全完了。”他电话那头满是颓废，说的是房子投资失败的事儿。 卫卓听到心里也不落忍，道：“大不了从头再来。” 张千憋的太狠了，当初他拍下那块地之后春风得意，事事顺心再加上被各种老板恭维都不知道自己是谁了，去海南淘金这种事儿有可能会让他从千万富翁迈入更高的阶层。但是却落了下来动摇了根基。当初就跟入了魔似得，现在却落的这样一个下场，但碍于面子这事儿不知道找谁说。就想起卫卓的劝告了，后悔什么的就别提了，他已经很久没睡过一个好觉了。 听见卫卓安慰的声音就有些绷不住了：“你是不知道，那变房子最疯狂的时候涨价到三万一平米，所有人都疯了，就连广州那边的房价都跟着水涨船高。可是突然上面一个限领下来，楼市一瞬间就崩盘了，贷款掐死，房价开始大幅度跳水，现在几千块钱一平米都没人买。他们不敢买，也不敢投资了。这几天已经跳楼好几个老板了，我也欠了三千多万的债务。”银行那边正在催收，他前前后后损失了少说六七千万。基本上这些年赚的都赔了，还欠了银行几千万！ 卫卓道：“等你东山再起。” 张千眼泪差点带哦下来道：“怕是不能了。” “你在老家还有地皮和楼盘，有这个做根基缓几年很快就缓过来。只是过程难一些。” 张千道：“嗯。”不愿意就这个问题多谈，道：“你现在怎么样？” “在北京开了一个小饭馆。” 张千以为像卫卓这样的人物，必定会掀起一番风云，没想到他是这种选择，要是之前可能会有所微词，但经历了这样的失败之后发现卫卓的选择都是稳健型的，有极强的对抗风险的能力。他一说。卫卓笑了：“因为我有孩子和媳妇要养，有了孩子之后输不起，总不能让媳妇和孩子跟我一起吃苦吧？” 张千道：“我那弟弟怎么样？” “明天开学。” “你好好对人家。” “当然。” 张千聊了一会儿家常，就挂了电话。 大航在旁边听到后心有余悸：“幸亏我当时没投钱。”都以为天上能下钱雨呢，结果那边就是个坑。几千万砸进去都不见个响，对卫卓越发的佩服了。当初所有人都说好的时候，他就知道不能投钱，真的是服气。以后还是规规矩矩在卓哥身边当一个小兵。指哪儿打哪儿就成，卓哥也不会亏待他的。 卫卓道：“我明儿要送媳妇上学，店里你盯着一下。” 老大